Ngöbe-Buglé

Ngöbe-Buglé jsou první indiáni, tedy původní obyvatelé, se kterými jsem se zatím setkala a měla možnost je sledovat při práci, v jejich běžném životě a mačkat se s nimi v narvaném taxíku. Už jenom proto, abych mohla na stránky dát nějaké fotky jejich barevných ženských šatů, o nich musím napsat pár vět. Celý článek

Postřehy

Poslední tři příspěvky o jídle mě nepatrně vyčerpaly, takže jsem si musela dát menší pauzu v získávání nových poznatků z běžného panamského života. Původně jsem ještě přemýšlela o článku věnovanému nápojům, ale zatím jsem se dostatečně „nepropila“ k jejich plnému poznání, ale slibuji, že se budu snažit:) Prozatím bych se s vámi aspoň chtěla podělit o zážitky, které nás během mé tvořivé pauzy potěšily. Celý článek

Comida típica

Potom co jsme si zmapovali místní ovoce a zeleninu, je na čase nahlédnout Panamcům pod pokličku a seznámit se s jejich základními tradičními jídly. Celý článek

Co se dále prodává na trhu?

Do českých škol zatím ovoce ani zelenina nedorazily, tak si pojďme přečíst jakoupak to exotickou zeleninku papají Panamci:)
Celý článek

Na počátku byla železnice aneb panamské ovoce

Abychom si mohli vyjmenovat ovoce, které je v Panamě běžně k dostání na trhu, musíme začít u stavby železnice v Kostarice.

V 70. letech 19. století začali pánové Henry Meiggs a Minor C. Keith stavět železnici z kostarického San José do karibského přístavu Limón. Aby mohli dělníkům zajistit levnou stravu, začali podél trasy kolejí pěstovat banány (guineos). Banánům se zde velice dařilo a tak pánové rychle pochopili, že mohou využít dokončené železnice k vývozu do USA, kde do té doby banány nikdo neochutnal. Během deseti let vlastnil pan Keith tři banánové společnosti, které postupně sloučil do jedné, po světě velice známé United Fruit Company. Společnost pěstovala banány v celé Latinské Americe a na svých proslavených bíle natřených lodích (bílá barva odrážela sluneční paprsky a banány tak zůstavály v chladu) je vyvážela do celého světa.

Celý článek

Tady chodí Santa Claus

Náš Ježíšek měl zřejmě tolik práce, že do Panamy letos nedoletěl. Přitom jsem si myslela, že je natolik šikovný, že má seznam všech Čechů trávících Vánoce mimo ČR a využívá časový posun k tomu, aby je obletěl a rozdal dárečky. Trošku jsme s tím, ale počítali a tak jsme si letošního Ježíška přejmenovali na Amazoníška a dárky si raději obstarali sami.

Celý článek